Для своего малыша мамы хотят выбирать самое лучшее: лучшую коляску, кроватку, детский сад, и конечно, самое лучшее и полезное питание. Прикорм формирует пищевые привычки и сильно влияет на здоровье ребенка. Выбирая, с чего начать, нужно довериться педиатру и поверить производителю. Но! Кто проинформирован, тот вооружен. Мы решили провести короткий, но информативный ликбез для мам и спросить эксперта, как выбирать качественное детское питание. На наши вопросы отвечает Дмитрий Макаркин, директор по качеству и новым технологиям ОАО «ПРОГРЕСС».
1. Как правильно читать этикетку на баночке детского питания?
Будьте внимательными при чтении этикетки – обращайте внимание на срок годности и состав. На всех баночках с детским питанием производитель обязан указать возраст ребенка (в месяцах), с которого рекомендуется введение этого продукта. Рекомендуется доверять крупным производителям.
2. Продукт в какой упаковке качественнее?
Упаковка защищает продукт от воздействия воздуха, света, микроорганизмов окружающей среды. Традиционно используемый материал – стекло. Однако сейчас есть много комбинированных материалов, которые прекрасно справляются с защитной функцией, но при этом более удобные в использовании. Такие упаковки состоят из нескольких слоев разных компонентов – бумаги, полимеров, алюминиевой фольги.
3. Какой продукт покупать нельзя?
- Категорически нельзя покупать продукт в поврежденной упаковке. Даже если она просто помята, это сигнал того, что в ней могут появиться микротрещины. Если вы увидели такую упаковку на полке, сообщите это сотруднику магазина.
- Категорически нельзя покупать продукт с истекшим сроком годности.
- Категорически нельзя покупать баночку, если крышка вздута. Всегда при открытии крышки должен быть слышен хлопок. Если его нет, употреблять этот продукт нельзя. Кстати, некоторые производители пишут об этом на упаковке.
- Всегда, прежде чем дать малышу продукт, пробуйте его сами.
4. Как хранить детское питание должно храниться в магазине?
Фруктовые, овощные соки, мясные пюре, сухие каши или детская вода хранятся при температуре не боле +25*C.
Кисломолочные продукты (йогурт, биотворог для детского питания) - от +2 до 6*С.
5. Кому жаловаться, если вы заметили нарушения?
Обратитесь к руководителю секции детского питания. Также вы можете позвонить на горячую линию торговой сети или на горячую линию производителя.
Не ленитесь и не стесняйтесь это делать – так вы только помогаете производителям становиться лучше для ваших детей.